Ciasto:
20 dag mąki krupczatki,
10 dag margaryny,
ugotowane żółtko,
tłuszcz do formy,
sól

Wierzch:
20 dag żółtego sera tylżyckiego,
2 jajka,
łyżka margaryny,
łyżka keczupu,
pół szklanki gęstej śmietany,
gałka muszkatołowa,
sól

Margarynę posiekać z przesianą mąką, dodać sól oraz przetarte przez sitko żółtko. Zagnieść ciasto i włożyć na 15 minut do lodówki, po czym wylepić nim nasmarowaną tłuszczem tortownicę, formując dookoła niezbyt wysoki brzeg. Pizzę piec w gorącym piekarniku przez około 15 minut.
Ser zetrzeć i posypać nim podpieczone ciasto. Na wierzchu położyć kilka kawałeczków margaryny. Pizzę polać jajami wymieszanymi ze śmietaną i gałką muszkatołową. Piec w nagrzanym piekarniku przez 15 minut. Po upieczeniu udekorować keczupem.

Przepis ma obecnie 0 komentarzy. Dodaj swój komentarz z menu po prawej stronie.