1 kg szpinaku,
2 ząbki czosnku,
4 pomidory,
sól, pieprz,
2 łyżki masła,
1 łyżka mąki,
1/2 szklanki bulionu,
5 łyżek śmietany,
15 dag sera feta,
oregano

Ciasto na naleśniki zrobić w/g swojego przepisu - upiec 16 naleśników.
Ugotowany szpinak po odcedzeniu przyprawić czosnkiem, dolą i pieprzem. Sparzone i obrane ze skórki pomidory pokroić na kawałki, przesmażyć na oleju, doprawić solą i pieprzem.
Zasmażkę z masła i mąki rozprowadzić bulionem, dolać śmietanę i doprawić oregano, solą i pieprzem. Dodać pokrojony ser feta, zagotować. Połowę sosu wymieszać ze szpinakiem.
Naleśniki przekładać szpinakowym farszem, ułożyć w formie, przekładając kawałkami pomidorów. Polać resztą sosu. Zapiec w temp. 180`C 15 min.

Przepis ma obecnie 0 komentarzy. Dodaj swój komentarz z menu po prawej stronie.