Przepisy kulinarne :: Smacznie.net: Risotto z pieczarkami i sałatka z cukinii (Kuchnia włoska)

Potrzebujesz mieć zainstalowanego Flasha żeby zobaczyć nagłówek!

Risotto z pieczarkami i sałatka z cukinii: Dodany przez: jaga | Data dodania: 18.12.2011
Podkategoria: Kuchnie Świata / Kuchnia włoska Składniki

1 cebula
2 łyżki oliwy
15 dag pieczarek
2 kostki bulionu z oliwą z oliwek i ziołami
10 dag ryżu do risotto
natka pietruszki
1 mała cukinia
1 sos sałatkowy francuski

Pokrój drobno cebulę, podsmaż na rozgrzanej oliwie. Pokrój pieczarki w plasterki i dodaj do cebuli, smaż 3 minuty na dużym ogniu.
Rozpuść w 1 litrze wrzątku kostki bulionu.
Dodaj do cebuli i pieczarek suchy ryż i smaż 1 minutę ciągle mieszając. Dolej chochlę bulionu i duś risotto na małym ogniu, dolewając co chwilę bulion, przez ok. 20 minut aż ryż będzie miękki.
Posiekaj drobno natkę pietruszki.
Pokrój cukinię na cienkie plasterki i wymieszaj z sosem sałatkowym przygotowanym wg przepisu na opakowaniu.
Wyłóż risotto na talerze, udekoruj natką i podawaj z sałatką z cukinii.

Zdjęcia przepisu - Możesz przewijać strzałkami jeśli jest więcej zdjęć:

Ten przepis ma 0 zdjęć.

Komentarze (0):

Przepis ma obecnie 0 komentarzy. Dodaj swój komentarz z menu po prawej stronie.

Szybkie linki:

Dodaj przepis Skontaktuj się z nami na temat tego przepisu Powiedz znajomym o przepisie Wersja do druku

Oceń przepis:

Obecnie 5.00/5
1
2
3
4
5

Ocena: 5.0/5 (1 głosów oddanych)

Skomentuj przepis:

Imię: E-Mail (Nie będzie widoczny): Komentarz:

Przejdź do kategorii:

Inne przepisy w tej kategorii:

Caprese Sałatka "Makaronowe zamieszanie" Przekładaniec pomidorowo-serowy Insalata mista Tagliatelle na zielono

Chmura tagów przepisów:

- Licznik odwiedzin strony -