Przepisy kulinarne :: Smacznie.net: Cotognata - dodatek do mięs (Kuchnia włoska)

Potrzebujesz mieć zainstalowanego Flasha żeby zobaczyć nagłówek!

Cotognata - dodatek do mięs: Dodany przez: cukiereczek | Data dodania: 18.12.2011
Podkategoria: Kuchnie Świata / Kuchnia włoska Składniki

5 kg moszczu z czerwonych winogron piemonckich
900 g jabłek - najlepiej renet
900 g gruszek (bergamota, faworytka)
8 świeżych fig
30 g cukru
6 orzechów włoskich
8 prażonych orzechów laskowych
skórka z 1/2 cytryny
2 laski cynamonu i kilka goździków

Moszcz gotować w dużym garnku tak długo, aż połowa płynu odparuje. W tym czasie umyć owoce i pokroić na kawałki. Obrać i oczyścić orzechy. Owoce, drobno pokrojone orzechy, skórki z cytryny, cukier i przyprawy dołożyć do moszczu i kontynuować gotowanie aż do zgęstnienia masy. Podawać jako dodatek do gotowanych mięs.

Zdjęcia przepisu - Możesz przewijać strzałkami jeśli jest więcej zdjęć:

Ten przepis ma 0 zdjęć.

Komentarze (0):

Przepis ma obecnie 0 komentarzy. Dodaj swój komentarz z menu po prawej stronie.

Szybkie linki:

Dodaj przepis Skontaktuj się z nami na temat tego przepisu Powiedz znajomym o przepisie Wersja do druku

Oceń przepis:

Obecnie 2.00/5
1
2
3
4
5

Ocena: 2.0/5 (1 głosów oddanych)

Skomentuj przepis:

Imię: E-Mail (Nie będzie widoczny): Komentarz:

Przejdź do kategorii:

Inne przepisy w tej kategorii:

Sałatka makaronowa Pieczone papryki Lasagna z sosem i grzybami Lasagna al Forno Insalata mista

Chmura tagów przepisów:

- Licznik odwiedzin strony -