Przepisy kulinarne :: Smacznie.net: Szybki bigos (Inne)

Potrzebujesz mieć zainstalowanego Flasha żeby zobaczyć nagłówek!

Szybki bigos: Dodany przez: danusia | Data dodania: 17.12.2011
Kategoria: Inne Składniki

75 dag kapusty kwaszonej
75 dag kapusty słodkiej
1 kg mięsa -- różne, pieczona wołowina, wieprzowina, kiełbasa, boczek
powidła śliwkowe
1/2 litra soku jabłkowego
100 ml czerwonego wina -- wytrawne
5 dag grzybów
2 szt cebul
sól, pieprz

Kapustę kiszoną kroimy i gotujemy na małym ogniu. Oddzielnie gotujemy kapustę słodką, grzyby, które po ugotowaniu kroimy na paski. Zawartość garnka wraz z wywarem dodajemy do rondla z kiszoną kapustą. Dodajemy posiekane i podsmażone na szklisto cebule. Dodajemy wino, sok jabłkowy i powidła oraz podpieczone mięso pokrojone w kostkę wraz z sosem z pieczenia. Wszystko mieszamy i dopiero wtedy doprawiamy bigos solą, pieprzem i odrobiną cukru. Teraz gotujemy blisko godzinę na wolnym ogniu. Najlepszy jest bigos kilkakrotnie odgrzewany.

Zdjęcia przepisu - Możesz przewijać strzałkami jeśli jest więcej zdjęć:

Ten przepis ma 0 zdjęć.

Komentarze (0):

Przepis ma obecnie 0 komentarzy. Dodaj swój komentarz z menu po prawej stronie.

Szybkie linki:

Dodaj przepis Skontaktuj się z nami na temat tego przepisu Powiedz znajomym o przepisie Wersja do druku

Oceń przepis:

Obecnie 4.00/5
1
2
3
4
5

Ocena: 4.0/5 (1 głosów oddanych)

Skomentuj przepis:

Imię: E-Mail (Nie będzie widoczny): Komentarz:

Przejdź do kategorii:

Inne przepisy w tej kategorii:

Pieczone ziemniaki w folii z boczkiem i mnóstwem kminku Kabaczek w zalewie Cukinia po szanghajsku Krokiety ziemniaczano-tuńczykowe Kalarepa faszerowana rybą

Chmura tagów przepisów:

- Licznik odwiedzin strony -