2 kromki pieczywa tostowego
2 pęczki dymki
2 szt papryk chili
2 szt jajek
1 kg mięsa - mielonego, mieszanego
sól, pieprz
pieprz - cayenne
papryka
250 ml ketchupu
4 łyżki majonezu
40 dag pieczarek
1 szt papryki czerwonej
2 łyżki masła

Tosty namoczyć w zimnej wodzie. Dymkę oczyścić, umyć, połowę pokroić w krążki. Papryczki również oczyścić, posiekać. Mielone mięso zagnieść z odciśniętymi tostami, jajkami, krążkami dymki i papryczki, doprawić solą, papryką i pieprzem cayenne. Z masy mięsnej uformować podłużną pieczeń, umieścić na nasmarowanej olejem blasze. Piec godzinę w temperaturze 200°C. Keczup wymieszać z majonezem, doprawić pieprzem cayenne. Pieczarki umyć, podzielić na połówki. Oczyścić paprykę, pokroić z resztą dymki na kawałki. Rozgrzać tłuszcz na patelni, zrumienić grzyby. Dodać warzywa, smażyć całość 5 minut, doprawić solą i pieprzem. Upieczony klops pokroić w plastry, umieścić z jarzynką na półmisku. Podawać z sosem.

Przepis ma obecnie 0 komentarzy. Dodaj swój komentarz z menu po prawej stronie.