40 dag łopatka wieprzowa
2 szt marchwi
cebula
por
1/2 kg białej kapusty
20 dag fasolki szparagowej - mrożonej
4 szt ziemniaki
2 łyżki masła
1 łyżka bulion warzywny - rozpuszczonego w 1 szklance wody
1/2 łyżeczki majeranku
1/2 łyżeczki tymianku
gałka muszkatołowa
sól, pieprz

Mięso pokroić w kostkę. Cebulę posiekać. Por i marchewki oczyścić, umyć i pociąć w krążki, a kapustę opłukać i poszatkować. Masło włożyć do dużej miski, wstawić na 2 min do mikrofalówki ustawionej na moc 600W, dodać mięso i jeszcze przez następne 4 min potrzymać w mikrofalówce o tej samej mocy. Po tym czasie dorzucić cebulę, przykryć naczynie, ustawić mikrofalówkę na 500W i włączyć ją na kolejne 4 min. Włożyć resztę warzyw, zalać bulionem, dodać majeranek i tymianek, oprószyć solą, pieprzem i gałką muszkatołową, przykryć naczynie i włączyć mikrofalówkę na około 45min z mocą 500W. Kolej na ziemniaki- obrane i pokrojone w małą kostkę dodać do potrawy i poddać ją ostatniemu już 'pieczeniu' w mikrofalówce, tym razem przez 15min przy tej samej mocy.

Przepis ma obecnie 0 komentarzy. Dodaj swój komentarz z menu po prawej stronie.