3 szklanki mąki
1-2kg jabłek
1 niepełna szklanka cukru
1 margaryna
1 jajko 1 żółtko
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 budyń śmietankowy[duży na 3/4 l mleka]

Mąkę rozetrzeć rękoma z margaryna i cukrem. Dodać proszek i jajka. Zagnieść ciasto, podzielić na 2 części. Jedną część rozwałkować wyłożyć na blachę. Wcześniej obrać jabłka, zetrzeć na tarce jarzynowej, posypać cukrem i cynamonem. Gdy puszczą sok ,odcisnąć wyłożyć na posypany mąka placek. Na jabłka wyłożyć ugotowany ciepły budyń. Na wierzch rozwałkować i wyłożyć druga część ciasta. Pięć na złoty kolor. po ostygnięciu najlepiej na noc zawinąć ciasto w worek foliowy żeby ciasto skruszało nie chować do lodówki bo nie skruszeje. Przed podaniem posypać cukrem pudrem.

Przepis ma obecnie 0 komentarzy. Dodaj swój komentarz z menu po prawej stronie.